Z pewnością rozpoczęcie odchudzania dla wielu osób może być dość trudne, będziemy musieli zmienić nasze dotychczasowe przyzwyczajenia żywieniowe, zacząć ćwiczyć, nasze życie musi stać się aktywne.
Wiele osób popełnia błędy żywieniowe, spożywając zbyt dużej ilości tłuszczy, cukrów, czasem nawet jesteśmy nieświadomi tego jak wiele cukru może znajdować się w warzywach czy owocach. Oczywiście źródłem cukru jest tak że napój gazowany, Cola, różnego rodzaju soki, Jeżeli nie są najwyższej jakości mogą zawierać dużo cukru, a ich wartość dla naszego organizmu będzie niska. Dlatego też powinniśmy zwrócić uwagę na to co kupujemy, musimy zacząć dokładnie czytać opisy na etykietach produktów. Będziemy także zwracali uwagę na zawartość procentową cukru w napojach, oczywiście najlepiej byłoby z nich zrezygnować, jednak nie jest to oczywiście takie łatwe. Możemy stopniowo zmniejszać ilość napojów gazowanych, zastępując je przykładowo wodą, lub też innymi napojami które zawierają nie dużą ilość cukru.
Aby uświadomić sobie nasze błędy, możemy stworzyć listę spożywanych produktów, możemy w pewnym okresie czasu zapisać wszystko co jemy, na komputerze, w arkuszu kalkulacyjnym możemy zrobić sobie specjalną listę.
Pozwoli nam to uświadomić sobie jakie błędy popełniamy, dzięki temu będziemy wiedzieli także z jakich produktów będzie nam najłatwiej zrezygnować, oczywiście nie powinno się rezygnować z nich całkowicie, dieta nie powinna być dla nas zbyt męcząca, z czasem możemy rezygnować z coraz większej ilości produktów zawierających cukier, jednak nie musi być to natychmiastowe odcięcie się od tego co najbardziej lubimy. Wiele osób uważa że zdrowa dieta bez wysiłku nie istnieje, jednak możemy wprowadzać nowe produkty stopniowo, możemy oczywiście poszukiwać produktów które nam smakują, może być to zdrowe pieczywo, jeżeli kupimy najtańszy chleb pełnoziarnisty może być o słabej jakości. Dlatego też warto odwiedzić kilka piekarni, poszukać własnego ulubionego smaku, wówczas dieta nie będzie tak bardzo odczuwalna, męcząca.